Recette de Papillons - cuisine francaise à base de oeufs
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Papillons
Pour 8 personnes il vous faut :
- 250g de pâte feuilletée - 100g de sucre semoule
Préparation :
- Préparer la pâte feuilletée en donnant les deux derniers tours au sucre semoule. - Laisser reposer au frais 20 minutes. - Abaisser le pâton à 4mm d’épaisseur. Tailler en bande de 5cm. - Superposer 4 bandes de pâte feuilletée. Abaisser légèrement. - Couper des tranches de 1cm d’épaisseur. - Tordre par le milieu chaque tranche. - Mettre sur plaques beurrées. - Faire cuire à four moyen à 200° C. retourner au 2/3 de la cuisson.
Temps de cuisson : 45 minutes.
cuisine francaise
[ patisserie ] - recette gourmandise à base de oeufs -
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