Recette de Briouattes au fromage blanc - à base de fromage

Page 1 sur un total de 2 pages.


<12345

Briouattes Au Fromage Blanc

 Briouattes au fromage blanc
Pour 6 personnes il vous faut :
• 1 boite de ricotta (ou jben) • 50 g d'olives noires à la grecque hachées • 1 c.c de coriandre hachée • 1 oeuf battu • sel • 12 feulles de bricks .

Préparation :
• Mélangez dans un saladier à la fourchette, le fromage, les olives, la coriandre et l'oeuf. Salez puis commencez à farcir les feuilles de bricks. • Superposez toutes les feuilles de bricks et coupez les en deux. Superposez encore une fois les de feuilles et coupez les encore en deux dans le sens de la longueur afin d'obtenir de longues bandelettes. • Posez un peu de farce au fromage en bas d'une bandelette puis repiliez en triangle, alternativement de droite et de gauche jusqu'en haut de la feuille de manière à former un petit chausson triangulaire. Scellez les bords avec une colle faite de farine et d'eau puis recommencez l'opération pour le reste de la farce. • Faites frire dans un bain d'huile bouillon puis laissez s'égoutter sur du papier absorbant.
Temps de cuisson : 30 minutes.


[ plat ] - recette gourmandise à base de fromage -

Cuisine de  Briouattes au fromage blanc





Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.