Recette de Penne à la sauce tomates et viande hachée - cuisine italienne à base de pates

Penne à La Sauce Tomates Et Viande Hachée

Pour 4 personnes il vous faut :
- 500g de penne - 250g de viande hachée - 1 boîte de thon - 1 boîte de champignons - 200g de crème fraîche - 250g de tomates épluchées et hachées - 1oignon épluché et haché - 1 gousse d’ail épluchée et hachée - 2càs d’huile d’olive - 1càs de concentré de tomates - Sel, poivre

Préparation :
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile, faites revenir l’oignon et la gousse d’ail. Ajoutez les tomates, sel, poivre, le concentré de tomates. Laissez cuire 15 minutes à feu moyen. Ensuite ajoutez les champignons, le thon, la crème fraîche, les boules de viande hachée. Laissez cuire 5 minutes. - En même temps, faites bouillir de l’eau dans une casserole, versez les pennes et laissez cuire 15 minutes. Egouttez- les. - Servez les pennes dans les assiettes, ajoutez la sauce. - Servez chaud.
Temps de cuisson : 40 minutes.

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[ plat ] - recette economique à base de pates -