Recette de Soupe de fruits rouges à l’orange - cuisine francaise à base de fruits

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Soupe De Fruits Rouges à L’orange

Soupe de fruits rouges à l’orange
Pour 4 personnes il vous faut :
- 250 g de fraises - 250 g de cerises - 250 g de framboises - 1 pomme - 2 oranges - 120 g de sucre en poudre - 2 verres d’eau

Préparation :
- Faire bouillir l’eau avec le sucre en poudre pendant 20 min pour obtenir un sirop caramélisé. - Peler les oranges, réserver le zeste jusqu’ utilisation et couper la chair en tranches. - Eplucher, épépiner la pomme, couper-la en fines tranches. - Laver bien tous les fruits, mettre-les avec le zeste des oranges dans un plat de service, incorporer le sirop bouillant, laisser refroidir. - Servir frais.
Temps de cuisson : 40 minutes.

cuisine francaise
[ soupe ] - recette economique à base de fruits -

Cuisine de Soupe de fruits rouges à l’orange




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