Recette de Œufs au cresson - à base d' oeufs

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Œufs Au Cresson

Œufs au cresson
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à café de cresson - 8 tranches de pain de mie - Sel, poivre

Préparation :
- Remplir l'eau dans une casserole, ajouter les oeufs, faire-les cuire pendant 12 minutes, écaler-les. - Ciseler finement les feuilles de cresson. - Écraser les jaunes d'oeufs, ajouter le cresson, la mayonnaise, sel, poivre, bien mélanger. - Garnir les tranches de pain de mie avec la préparation.
Temps de cuisson : 20 minutes.


[ entree ] - recette facile à base de oeufs -

Cuisine de Œufs au cresson





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