Recette de Gâteau rustique - cuisine marocaine à base de fruits

Gâteau Rustique

Pour 6 personnes il vous faut :
+ 100 g de farine blanche + 50 g de farine complète + 125 g de yahourt + 75 g de sucre + 50 g d'huile d'olive + 2 oeufs + Zeste de citron + 1/2 sachet de levure

Préparation :
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre, Ajouter les deux qualités de farine, l'huile d'olive, le yahourt, le zeste de citron râpé et la levure. Verser le mélange dans un moule à navarin antiadhésif d'une capacité de 75 cl. Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ. Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine marocaine
[ dessert ] - recette facile à base de fruits -