Recette de Gaufrettes extra fines - cuisine francaise à base de oeufs

Gaufrettes Extra Fines

Pour 4 personnes il vous faut :
- 150 g de farine - 80 g de beurre - 120 g de sucre - 2 œufs entiers - ½ paquet de levure chimique - ½ paquet de sucre vanillé - Lait pour rassemble le mélange

Préparation :
- Mélanger dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre, ajouter la farine puis les œufs un par un en fouetant le tout. - Parfumer avec de lait et laisser reposer une nuit au frigo. - Faire cuire au fer à gaufrettes bien chaud. - Servir frais.
Temps de cuisson : 10 minutes.

cuisine francaise
[ patisserie ] - recette economique à base de oeufs -