Recette de Langues de chat - cuisine marocaine à base de oeufs

Langues De Chat

Pour 8 personnes il vous faut :
250g de farine 200g de beurre 200g de sucre glacé 6 blancs d’œufs

Préparation :
Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Mélanger bien jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Incorporer les œufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine, mélanger pour obtenir une pâte homogène. Coucher à la poche des bâtonnets de 5cm de longueur. Cuire à four moyen à 220° C.
Temps de cuisson : 35 minutes.

cuisine marocaine
[ patisserie ] - recette economique à base de oeufs -