Recette de Caneton au miel - cuisine francaise à base de volailles

Caneton Au Miel

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 caneton de 2kg - 2 cuillères à soupe de miel - Gingembre frais, râpé - Beurre salé - Thym - Curry - Sel, poivre

Préparation :
- Mélanger dans une assiette le gingembre râpé, le thym, le curry, le sel et poivre, frotter le caneton avec ce mélange. - Déposer-le sur un plat à four et mettre au dessus le beurre salé. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C, badigeonner-le chaque fois avec leur jus de cuisson. - Avant la fin de cuisson de 8 minutes, enduire le caneton de miel. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 2h minutes.

cuisine francaise
[ plat ] - recette facile à base de volailles -