Recette de Cuisses de poulet rôties - cuisine indienne à base de volailles

Cuisses De Poulet Rôties

Pour 6 personnes il vous faut :
6 cuisses de poulet fermier 3 c. à soupe d’huile de tournesol 1 c. à soupe rase de paprika 1 oignon 3 tiges de persil plat sel

Préparation :
Dans un bol, mélanger l’huile et le paprika. Saler. Mettre les cuisses de poulet dans un plat creux et les arroser du mélange huile/paprika. Couvrir de film alimentaire et placer au frais pendant 1 heure. Préchauffer le four (th.7-210°C). Sortir les cuisses de poulet du plat et les poser sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Enfourner et laisser cuire 1 heure en badigeonnant régulièrement de marinade. Peler et émincer l’oignon. Hacher le persil. Sortir les cuisses du four, les disposer dans un plat. Les parsemer de persil et d’oignon émincé. Servir aussitôt
Temps de cuisson : 60 minutes.

cuisine indienne
[ plat ] - recette facile à base de volailles -