Recette de salade de boeuf rôti à la thailandaise - cuisine thailandaise à base de viandes

Salade De Boeuf Rôti à La Thailandaise

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 salade - 500 g de roti de boeuf - 1 oignon - 4 oigons verts - 2 tomates - 3 gousses d'ail - 2 c.à.s de sauce de sauce de poisson thailandaise - 15 feuilles de menthes - 1/2 jus de citron

Préparation :
- griller le rôti au four à 200°C pendant 15 min, laisser refroidir puis couper le rôti en tranches et metre-les dans un saldier. - ajouter l'oignon émincé, l'ail et les feuilles de menthe hachés, ajouter aussi les oignons verts coupés en lamelles ainsi que les tomates coupées en petits dés, arroser du jus de citron et la sauce de poisson, mélanger le tous. - servir frais.
Temps de cuisson : 35 minutes.

cuisine thailandaise
[ salade ] - recette facile à base de viandes -