Recette de Homard bleu de Bretagne pour noël - cuisine thailandaise à base de poissons
Page 1 sur un total de 4 pages.
<12345
Homard Bleu De Bretagne Pour Noël
Pour 2 personnes il vous faut :
- 1 homard de 800 g - 3 cl d’huile d’olive - Sel de Maldon - Poivre blanc du Sarawak
Préparation :
- Faire griller sur feu doux le homard dans une cocote pendant 15 min, couvrir en le retournant de temps en temps jusqu’ à ce que la carapace soit bien rouge. - Sortir le homard du feu, couper-le en deux et disposer chaque morceaux dans une assiette. - Verser sur chaque moitié un filet d’huile d’olive, une pincée de sel de Maldon et une pincée de poivre blanc de Sarawak écrasé - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 25 minutes.
cuisine thailandaise
[ plat ] - recette gourmandise à base de poissons -
Cuisine du monde : Recettes de cuisine : cuisine marocaine - cuisine indienne - cuisine thailandaise - cuisine espagnole - cuisine japonaise - cuisine francaise - cuisine italienne - cuisine chinoise - cuisine mexicaine - cuisine americaine - cuisine libanaise