Recette de Compote de tomates - à base de legumes
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Compote De Tomates
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1kg de tomates - 125g de sucre en poudre - Le jus d'1 citron
Préparation :
- Peler et épépiner les tomates. Les couper en morceaux. - Mettre dans une casserole les morceaux de tomate, le jus de citron, Laissez cuire à feu très doux, à découvert pendant 20 minutes. - Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à le moment de servir.
Temps de cuisson : 30 minutes.
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