Recette de Omelette aux champignons - cuisine francaise - Entree

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Omelette Aux Champignons

Omelette aux champignons
Pour 4 personnes il vous faut :
- 10 œufs - 200g de champignons - 50g de beurre - Sel, poivre

Préparation :
- Laver, peler les champignons et couper-les en fines lamelles, faire-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Dans un saladier casser les œufs et battre-les, ajouter le sel et le poivre, incorporer les champignons dorés, mettre le beurre dans une poêle anti-adhésive et y verser le mélange, laisser cuire l’omelette de deux côtés. - Servir aussitôt, accompagner de quelques feuilles de salade.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette rapide à base de oeufs -

Cuisine de Omelette aux champignons





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