Recette de Crevettes pilpil - cuisine francaise à base de poissons

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Crevettes Pilpil

Crevettes pilpil
Pour 2 personnes il vous faut :
- 400 g de crevettes - ½ citron - 5 gousses d’ail pliées - 2 c.à.s d’huile - ½ c.à.c de piment doux - Piment fort - Persil - Sel et poivre

Préparation :
- Rincer bien les crevettes, décortiquer-les saupoudrer du sel et du poivre. - Chauffer l’huile dans une poêle. - Faire revenir les crevettes dans l’huile, incorporer le zeste de ½ citron, l’ail, le piment doux et fort, remuer bien et laisser cuire sur feu doux 4 min environ, ajouter le persil haché et continuer à cuire 2 min encore. - Servir chaud avec les tranches de 1/2 citron.
Temps de cuisson : 7 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette rapide à base de poissons -

Cuisine de Crevettes pilpil





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