Recette de La sauce gribiche - cuisine francaise à base d' oeufs

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La Sauce Gribiche

La sauce gribiche
Pour 4 personnes il vous faut :
Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 vinaigrette - 1 cuillerée à café de moutarde blanche forte - 1 œuf dur - 1 cornichon - 1 cuillerée à café de câpres - 2 branches de persil

Préparation :
1. Délayer la moutarde dans la vinaigrette, dans un petit saladier ou un bol. 2. Écaler et hacher l'œuf dur. Couper le cornichon en rondelles. Égoutter les câpres, hacher le persil. 3. Incorporer tous ces ingrédients dans la sauce et mélanger soigneusement.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ sauce ] - recette gourmandise à base de oeufs -

Cuisine de La sauce gribiche





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