Recette de Meringue française - cuisine francaise à base d' oeufs
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Meringue Française
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 blancs d’œufs - 250g de sucre semoule
Préparation :
- Mettre les blancs d’œufs dans un saladier. - Battre les blancs d’œufs avec un batteur électrique. - Ajouter la moitié du sucre pour empêcher de grainer. - Verser le reste du sucre en pluie en mélangeant délicatement.
Temps de cuisson : 10 minutes.
cuisine francaise
[ patisserie ] - recette rapide à base de oeufs -
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