Recette de Oeufs farcis aux crevettes - cuisine espagnole à base d' oeufs
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Oeufs Farcis Aux Crevettes
Pour 6 personnes il vous faut :
- 12 oeufs - 100 g de crevettes décortiquées - 100 g de mayonnaise - une pincée de curry
Préparation :
- Faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Les passer sous l'eau pour les refroidir et en retirer la coquille. Réserver. - Faire sauter les crevettes et les hacher. - Couper les oeufs dans le sens de la largeur et retirer les jaunes. - Mélanger les crevettes avec la mayonnaise. Saler et ajouter le curry. - Farcir les oeufs. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 20 minutes.
cuisine espagnole
[ salade ] - recette gourmandise à base de oeufs -
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