Recette de Truffes aux œufs - cuisine francaise à base d' oeufs

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Truffes Aux œufs

Truffes aux œufs
Pour 3 personnes il vous faut :
- 3 œufs - 1 noix de beurre - 1 truffe blanche - Sel et poivre

Préparation :
- Faire fondre le beurre dans une poêle. - Retirer la poêle du feu et incorporer les œufs battus, saler et poivrer, étaler les lamelles de truffe sur les œufs et poursuivre la cuisson. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette economique à base de oeufs -

Cuisine de Truffes aux œufs





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