Recette de Gambas en brochettes - cuisine mexicaine à base de poissons
Page 1 sur un total de 2 pages.
<12345
Gambas En Brochettes
Pour 2 personnes il vous faut :
- 500 g de gambas Pour la marinade - 3 c.à.s d’huile d’olive - 1 gousse d’ai haché - ½ oignon haché - Graines de coriandre moulues - Noix de muscade - Curry - Sel et poivre
Préparation :
- Préparer une marinade en mélangeant l’oignon haché avec l’ail haché, l’huile d’olive et 1 c.à.c de mélange des épices. - Nettoyer bien les gambas, verser-les dans la marinade et laisser mariner pendant 4 heures environ. - Faire cuire les gambas en brochettes au barbecue ou dans une poêle avec l’huile chaude. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 25 minutes.
cuisine mexicaine
[ entree ] - recette gourmandise à base de poissons -
Cuisine du monde : Recettes de cuisine : cuisine marocaine - cuisine indienne - cuisine thailandaise - cuisine espagnole - cuisine japonaise - cuisine francaise - cuisine italienne - cuisine chinoise - cuisine mexicaine - cuisine americaine - cuisine libanaise