Recette de Eau de fruit - cuisine mexicaine à base de fruits

Eau De Fruit

Pour 3 personnes il vous faut :
- 500 g de papaye - 500 g d’ananas - 500 ml de jus d’orange - 150 g de pastèque - ¾ l d’eau - Sucre selon le jus

Préparation :
- Couper grossièrement le papaye et l’ananas en tranches, mettre-les dans un mixer, ajouter le jus d’orange, la pastèque coupé en tranches et le sucre, mixer le tout et filtrer dans un carafe, incorporer l’eau en mélangeant. - Servir très frais.
Temps de cuisson : 15 minutes.

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