Recette de Soupe de semoule à l’anis - cuisine marocaine à base de pates

Soupe De Semoule à L’anis

Pour 6 personnes il vous faut :
- 250g de semoule - 100g de beurre - 50g de coriandre - 25g d’anis - 10g de cannelle - 75cl d’eau - Sel

Préparation :
- Mixer l’anis et la coriandre - Mettre dans une marmite l’eau, sel, cannelle, beurre, coriandre et l’anis. Porter à ébullition. - Ajouter en remuant la semoule et laisser cuire à feu moyen 15 à 20min. - Servir chaud accompagné de dattes ou gâteaux au miel.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine marocaine
[ soupe ] - recette regime à base de pates -