Recette de Boulettes de viande hachée - cuisine marocaine à base de viandes

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Boulettes De Viande Hachée

Boulettes de viande hachée
Pour 4 personnes il vous faut :
- 500g de viande hachée - 50g de chapelure - 1 oignon haché - 1 cuillerée à café de menthe hachée - 1 cuillerée à soupe de persil haché - 1 œuf - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive - Sel, poivre

Préparation :
- Mélanger dans un saladier la viande hachée, la chapelure, l’œuf, le persil haché, la menthe hachée, l’ail écrasé, saler et poivrer, bien malaxer. - Former des boulettes que vous aplatir légèrement entre vos mains. - Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, faire dorer les boulettes de deux faces. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine marocaine
[ entree ] - recette gourmandise à base de viandes -

Recette de Boulettes de viande hachée




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