Recette de Ailes de poulet à la marinade - cuisine marocaine à base de volailles

Ailes De Poulet à La Marinade

Pour 4 personnes il vous faut :
- 500g d’ailes de poulet - Le jus de 3 citrons - 3 gousses d’ails écrasés - 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuillerée à café de moutarde - Sel, poivre

Préparation :
- Préparer une marinade en mélangeant le jus des citrons, la moutarde, les gousses d’ail écrasés, l’huile d’olive, assaisonner de poivre et de sel, bien mélanger le tout, laisser mariner pendant 2 heures. - Faire griller les ailes de deux côtés à feu très vif au gril ou sur le barbecue. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 20 minutes.

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