Recette de Coing au miel - cuisine marocaine à base de legumes

Coing Au Miel

Pour 2 personnes il vous faut :
- 1/2kg de coings - 1/2verre à thé d’huile - 1 verre et demi de sucre en poudre - Le zeste de demi citron - Un peu d’eau - Un peu de graines de sésames pour garniture

Préparation :
- Eplucher et couper en quartier les coings en enlevant le cœur. - Mettre les quartiers des coings dans une cocotte, ajouter le sucre, le zeste de citron, l’huile et l’eau, faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. - Servir sur un plat et garnir avec les graines de sésames.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine marocaine
[ entree ] - recette vegetarienne à base de legumes -