Recette de Des petites pizzas au thon - cuisine italienne à base de pates

Page 1 sur un total de 26 pages.


<12345

Des Petites Pizzas Au Thon

Des petites pizzas au thon
Pour 6 personnes il vous faut :
- 500g de farine - 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive - 1 cuillerée à café de sel - 25g de levure fraîche boulanger - L’eau tiède pour rassembler la pâte - 5 tomates - 1 boîte de thon - 1 oignon haché - 100g de fromage mozzarella râpé

Préparation :
- Délayer la levure dans un peu d’eau tiède. - Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter l’huile d’olive, la levure, le sel, ajouter l’eau nécessaire pour rassembler la pâte, pétrir-la jusqu’à ce qu’elle soit souple et lisse. - Former de cette pâte une boule, couvrir-la avec un linge propre, laisser lever pendant 3 heures à température ambiante jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, couper des petits cercles de 6cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce rond, placer-les sur une plaque du four farinée. - Laver les tomates et couper-les en rondelles. - Répartir sur les cercles de pâte des rondelles de tomates, des miettes de thon, l’oignon haché, couvrir avec le fromage râpé. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu’à ce que la pâte devienne dorée.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine italienne
[ entree ] - recette economique à base de pates -

Recette de Des petites pizzas au thon




Cuisine du monde : Recettes de cuisine : cuisine marocaine - cuisine indienne - cuisine thailandaise - cuisine espagnole - cuisine japonaise - cuisine francaise - cuisine italienne - cuisine chinoise - cuisine mexicaine - cuisine americaine - cuisine libanaise