Recette de Salade de tomates et avocats - cuisine italienne à base de legumes

Salade De Tomates Et Avocats

Pour 2 personnes il vous faut :
- 4 tomates - 2 citrons confie - 3 cuillères à café de vinaigre blanc - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 avocats mûrs et fermes - 1 cuillère à soupe de persil bien haché - 100g de fromage blanc - Sel, poivre

Préparation :
- Peler et couper les tomates en morceaux. - Couper les citrons confie en morceaux. - Peler et couper les avocats en morceaux. - Préparer la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile, le persil haché, sel, poivre. - Mettre dans un saladier les morceaux d'avocats, les morceaux citron confie, les morceaux de tomates, verser la sauce au dessus, bien mélanger. - Servir la salade dans un plat et décorer avec le fromage en morceaux.
Temps de cuisson : 10 minutes.

cuisine italienne
[ salade ] - recette facile à base de legumes -