Recette de Panini au parmesan - cuisine italienne à base de viandes
Page 1 sur un total de 26 pages.
<12345
Panini Au Parmesan
Pour 2 personnes il vous faut :
- 30 g de copeaux de parmesan - 200 g de filet de bœuf - 1 c.à.s d’huile d’olive - 4 c.à.c de basilic ciselé - ½ citron - 1 c.à.s de café de câpres - Laitue - Sel et poivre
Préparation :
- Faire congeler la viande dans le réfrigérateur pendant 1 heure environ, puis émincer-la. - Mélanger dans saladier l’huile avec le basilic, le jus de citron, puis verser les lamelles de la viande, saler et poivrer, parsemer de câpres et laisser mariner pendant 20 min environ. - Faire griller le panini, ajouter des feuilles de laitue, le carpaccio et le parmesan. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 45 minutes.
cuisine italienne
[ entree ] - recette gourmandise à base de viandes -
Cuisine du monde : Recettes de cuisine : cuisine marocaine - cuisine indienne - cuisine thailandaise - cuisine espagnole - cuisine japonaise - cuisine francaise - cuisine italienne - cuisine chinoise - cuisine mexicaine - cuisine americaine - cuisine libanaise