Recette de Riz à l’indienne - cuisine indienne à base de riz

Riz à L’indienne

Pour 4 personnes il vous faut :
- 2 verres de riz - 2 c.à.s d’huile - 1 grosse poignée de cumin - Sel

Préparation :
- Faire cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’ à ce qu’il soit tendre. - Faire chauffer l’huile dans une poêle, verser les grains de cumin, laisser revenir quelques instants sans cesser de remuer. - Disposer le riz dans un plat de service, mélanger-le avec les épices. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine indienne
[ plat ] - recette economique à base de riz -