Recette de Pastèque surprise - cuisine francaise à base de fruits

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Pastèque Surprise

Pastèque surprise
Pour 6 personnes il vous faut :
- 1 grande pastèque - 2 bananes - 2 oranges - 2 pommes - 200g de fraises - Le jus d’un citron - 5 cuillerées à soupe de sucre en poudre - 500g de glace à la fraise

Préparation :
- Laver et essuyer la pastèque, évider-la en coupant une calotte à l’aide d’un couteau bien tranchant en prenant soin de ne pas abîmer l’écorce, couper sa chair en gros dés en éliminant les pépins. - Eplucher les bananes, couper-les en rondelles. - Peler les pommes, couper leur chair en dés. - Eplucher les oranges et couper-les en dés. - Laver les fraises et couper les en deux. - Mettre tous les fruits dans une terrine, arroser-les avec le jus de citron, ajouter le dés de pastèque et le sucre, bien mélanger. - Remplir la pastèque en alternant des couches de fruits et des couches de glace. - Garder la pastèque au frais jusqu’au moment de servir.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine francaise
[ dessert ] - recette vegetarienne à base de fruits -

Cuisine de Pastèque surprise





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