Recette de Gratin aux pommes de terre et fromage - cuisine italienne à base de fromage

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Gratin Aux Pommes De Terre Et Fromage

Gratin aux pommes de terre et fromage
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1,5kg de pommes de terre - 200g de lardons - 500g de fromage à raclette - 1 boîte de champignons - Sel, poivre

Préparation :
- Laver et éplucher les pommes de terre et couper-les en rondelles, faire-les cuire les pommes dans de l'eau bouillante salé pendant 20 minutes. - Faire revenir les lardons dans une poêle avec un peu d'huile. - Faire revenir les champignons dans une autre poêle avec un peu d'huile. - Disposer la moitié des rondelles sur un plat à gratin beurré, disposer au dessus les lardons, recouvrir avec la moitié du fromage, poser les champignons et le reste de pommes de terre recouvrir à nouveau avec le reste de fromage. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 60 minutes.

cuisine italienne
[ plat ] - recette facile à base de fromage -

Cuisine de Gratin aux pommes de terre et fromage




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