Recette de Salade de pâtes aux trois fromages - cuisine francaise à base de fromage

Salade De Pâtes Aux Trois Fromages

Pour 4 personnes il vous faut :
- 250g de pâtes papillons - 100g de gorgonzola - 100g de mozzarella - 100g de gruyère - 3 cuillères à soupe d’huile - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 1 cuillerée à soupe de persil haché - Sel, poivre

Préparation :
- Dans une casserole, faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 9 minutes. - Eplucher les pommes de terre, couper-les en dés et faire cuire pendant 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, égoutter-les. - Couper le gorgonzola, la mozzarella et le gruyère en petits morceaux. - Mettre dans un saladier les fromages, les pâtes, les dés de pommes de terre, le persil haché, l'huile, le vinaigre, saler et poivrer, bien mélanger. - Servir frais.
Temps de cuisson : 25 minutes.

cuisine francaise
[ salade ] - recette vegetarienne à base de fromage -