Recette de Pilons de poulet au sésame - cuisine francaise à base de volailles

Pilons De Poulet Au Sésame

Pour 1 personnes il vous faut :
- 2 pilons de poulet - ½ c.à.s d’huile de sésame - ½ c.à.s de sauce soja - ½ c.à.s de vinaigre balsamique - ¼ citron - Graines de sésame

Préparation :
- Piquer les pilons à la fourchette, mélanger-les avec l’huile, la sauce soja, le vinaigre et le citron et enrober bien les morceaux, couvrir et laisser mariner 4 heures au minimum au réfrigérateur en retournant plusieurs fois. - Egoutter les morceaux et garder le jus, parsemer de graines de sésame, mettre-les sur une grille posée sur la léche-frite, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 10 min puis arroser-les de la marinade et continuer la cuisson pendant 20 min environ. Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine francaise
[ plat ] - recette gourmandise à base de volailles -