Recette de PAIN PERDU AU liqueur de fraise - cuisine francaise à base de oeufs

Pain Perdu Au Liqueur De Fraise

Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 tranches de pain de mie - 1 verre à thé de lait - 2 oeufs - 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre - 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre - 50g de beurre - Liqueur de fraise pour la garniture

Préparation :
- Couper chaque tranche de pain de mie en triangle. - Casser les oeufs dans une assiette creuse, ajouter le lait, le sucre en poudre, la cannelle. - Battre le mélange à l'aide d'un fouet électrique, passer chaque triangle de pain dans ce mélange. - Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et faire frire les triangles de pain jusqu'à ce qu'ils soient dorés de deux côtés, égoutter-les sur du papier absorbant. - Servir les triangles frits dans un plat et arroser-les avec la liqueur de fraise.
Temps de cuisson : 25 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette economique à base de oeufs -