Recette de Gachas - cuisine espagnole à base de pates

Gachas

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 verre de farine - 1 litre de lait - 1 c.à.s d’huile - 3 c.à.c de sucre - Une pincée de cannelle en poudre - Miel

Préparation :
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, ajouter la farine et faire-la revenir doucement puis verser peu à peu le lait en mélangeant. - Incorporer à l’appareil le sucre, la cannelle et le miel sans cesser de remuer jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène. - Servir délicieux.
Temps de cuisson : 10 minutes.

cuisine espagnole
[ patisserie ] - recette economique à base de pates -