Recette de Tapas œuf de caille - cuisine espagnole à base de oeufs

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Tapas œuf De Caille

 Tapas œuf de caille
Pour 4 personnes il vous faut :
- Œufs de caille - Tomates cerises - Mayonnaise - Aneth - 1 baguette de pain - Piques en bois

Préparation :
- Couper la baguette en fines tranches, tartiner-les avec la mayonnaise à l’aide d’une spatule métallique. - Faire cuire les œufs de caille dans l’eau bouillante salée jusqu’ à ce qu’elles soient durs - Couper les œufs de caille durs en deux ainsi que les tomates cerises, disposer-les sur toasts et faire tenir l’ensemble avec une pique en bois plantée en biais. - Décorer le tapas avec une pluche d’aneth. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine espagnole
[ entree ] - recette gourmandise à base de oeufs -

Recette de  Tapas œuf de caille




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