Recette de Feuilletés au foie gras - à base de volailles

Feuilletés Au Foie Gras

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 pâte feuilletée - 150g de foie gras - 1 jaune d'œuf

Préparation :
- Trancher la foie gras en 5 tranches. - Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné, couper-la en 10 carrés Sur chaque carré de pâte poser une tranche de foie gras, recouvrir avec les autres pâtes, souder les bords du bout des doigts. - Badigeonner le dessus des carrés de pâte feuilletée avec le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau, disposer-les sur une plaque huilée. - Faire cuire dans un four préchauffé à 240°C pendant 20 minutes. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 45 minutes.

[ entree ] - recette facile à base de volailles -