Recette de Crème chantilly - cuisine francaise à base de fromage

Crème Chantilly

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1/2litre de crème fraîche - Le sucre en poudre selon le goût - 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Mettre la crème fraîche au réfrigérateur, il faut qu’elle soit bien froide avant l’utilisation. - Mettre la crème fraîche dans un cul de poule, battre-la à l’aide d’un fouet électrique, quant la crème commence à monter, incorporer le sucre peu à peu et le sucre vanillé, continuer à battre jusqu’à le moment ou la crème s’attache à la fouet, répartir-la dans des coupes individuelles. - Servir frais.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ dessert ] - recette economique à base de fromage -