Recette de Feuilletés aux pommes - cuisine italienne à base de pates

Feuilletés Aux Pommes

Pour 4 personnes il vous faut :
- 300g de pâte feuilletée - 1 jaune d’œuf battu - 3 pommes de terre - 2 cuillerées à soupe de miel - 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre - 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre

Préparation :
- Laver, éplucher et évider les pommes, émincer-les. - Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau dans un plan de travail fariné, diviser la pâte à des rectangles et couper des lanières. - Badigeonner chaque rectangle avec le jaune d’œuf, encadrer le pourtour avec les lanières de pâte. - Recouvrir les feuilletés avec des tranches de pommes, enduire-les avec le miel, saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle, déposer les feuilletés sur une tôle légèrement mouillée. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine italienne
[ dessert ] - recette economique à base de pates -