Recette de Tarte au fromage blanc - cuisine thailandaise à base de fromage

Page 1 sur un total de 6 pages.


<12345

Tarte Au Fromage Blanc

Tarte au fromage blanc
Pour 8 personnes il vous faut :
La pâte - 250g de farine - 100g de beurre - 1 cuillerées à soupe de sucre en poudre - L’eau pour rassembler la pâte La garniture - 300g de fromage blanc - 200g de sucre en poudre - 1 cuillerée à soupe de farine - 1dl de crème fraîche - 4 œufs - 80g de fruits confits - Zeste de citron - Un peu de sel

Préparation :
La pâte - Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puits, ajouter le sel, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux, travailler du bout de doigts en délayant peu à peu avec l’eau. - Façonner une boule, couvrir-la avec un linge propre et laisser reposer pendant 1 heure. La garniture - Mélanger à l’aide d’un fouet électrique le fromage blanc égoutté, le sel et le sucre, incorporer la farine, la crème fraîche, les œufs, additionner le zeste de citron et les fruits confits. - Etaler la pâte avec un rouleau sur une épaisseur de 1/2 cm, déposer-la sur un moule à tarte beurré et fariné. - Faire cuire dans un four chaud pendant 10 minutes ensuite verser la garniture et remettre une deuxième fois au four, laisser cuire 45 minutes. - Servir tiède ou froid.
Temps de cuisson : 40 minutes.

cuisine thailandaise
[ dessert ] - recette economique à base de fromage -

Cuisine de Tarte au fromage blanc




Recettes de cuisine plats : salades, sauces, entrées, desserts, glâces, soupes, pâtisseries ou crêmes.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.