Recette de Boeuf chinois - cuisine chinoise à base de viandes

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Boeuf Chinois

 Boeuf chinois
Pour 6 personnes il vous faut :
Paprika, sel, poivre 2 livres de cubes de boeuf à brochette 3 piments verts achés en cubes 3 cannes de champignons coupés 1/2 tasse de bovril au boeuf 1/2 tasse de sauce soya 1/2 tasse de beurre Fécules de maïs

Préparation :
Mettre la viande avec les épices dans un gros sac, fermé et secouer (il faut que la viande sois immaculé de paprika) laisser reposer durant une demi heure. Ensuite, faire blanchire la viande dans le beurre, ajouter 8 tasses d'eau. Ajouter le bovril et la sauce soya, amener a ébulition, rajouter les légumes et laisser mijoter a feu doux (chedron couvert) durant une bonne heure. Épaissir avec de la fécule de maïs et servir sur du riz ou des patates pilés... hhhuummm un vrai régale!!! je vous jure!:)
Temps de cuisson : 120 minutes.

cuisine chinoise
[ plat ] - recette maman à base de viandes -

Recette de  Boeuf chinois





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