Recette de Avocats farcis à la chinoise - cuisine chinoise à base de fruits

Avocats Farcis à La Chinoise

Pour 2 personnes il vous faut :
- 2 gros avocats - ¼ citron Pour la garniture - 1 boite de thon égoutté et émietté - 70 g de germes de soja hachés - 1 petit carotte - 2 c.à.s de mayonnaise - 1 c.à.s de persil haché - 1 branche de céleri haché - 1 pincée de gingembre - Sel et poivre - Persil pour la décoration

Préparation :
- Couper les avocats en deux, dénoyauter-les et frotter-les avec le citron. - Mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la garniture jusqu’ à l’obtention d’un mélange homogène, répartir-le dans les avocats. - Décorer avec du persil et servir frais.
Temps de cuisson : 10 minutes.

cuisine chinoise
[ entree ] - recette facile à base de fruits -