Recette de Entremet au riz - cuisine chinoise à base de riz

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Entremet Au Riz

Entremet au riz
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 et demi litre de lait - 3 cuillerées à soupe de sirop de riz - 1 verre de farine de riz - 1 verre de sucre en poudre - 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger - pistaches hachées pour la décoration

Préparation :
- Délayer la farine de riz dans un peu d'eau,mélanger-la avec le lait, 2 cuillères à soupe de sirop, Porter à ébullition tout en remuant, ajouter le sucre et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe, ajouter l'eau de fleur d'oranger. - Répartir la crème de riz dans des coupes, décorer avec les pistaches hachées, laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 h. - servir frais.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine chinoise
[ dessert ] - recette economique à base de riz -

Recette de Entremet au riz





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