Recette de Brownies aux pistaches - cuisine americaine à base de fruits

Brownies Aux Pistaches

Pour 8 personnes il vous faut :
- 250 g de farine - 100 g de pistaches concassées - 200 g de chocolat noir en morceaux - 230 g de beurre ramolli - 135 g de sucre - 5 œufs battus - 120 g de chocolat blanc - Sucre glace pour la décoration

Préparation :
- Mélanger dans un jatte la farine tamisée avec le sucre. - Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie, lasser refroidir, incorporer les œufs battus et verser cette préparation dans le mélange de farine et de sucre en fouettant. - Incorporer les pistaches et le chocolat blanc à la préparation précedente, verser-la sur un moule à gâteau beurré de 23 cm de coté et chemisé de papier sulfurisé, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 min environ, laisser refroidir. - Démouler le gâteau et saupoudrer de sucre glace, couper-le en plusieurs muffins et servir tiède.
Temps de cuisson : 50 minutes.

cuisine americaine
[ dessert ] - recette facile à base de fruits -