Recette de Brownies aux pommes de terre - cuisine americaine à base de legumes

Brownies Aux Pommes De Terre

Pour 2 personnes il vous faut :
- ½ tasse de pommes de terre en purée - 2 carrés de chocolats non sucré - 2 œufs - ¾ tasse de sucre - 1/3 tasse de margarine - ½ tasse de farine - ¼ tasse de noix hachées - ½ c.à.c de vanille - 1 pincée de sel

Préparation :
- Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole, laisser refroidir. Entre temps battre le sucre avec la vanille, le sel et les œufs jusqu’ à l’obtention d’un mélange crémeux, ajouter le mélange de chocolat en mélangeant. - Incorporer les pommes de terre, la farine, les noix, remuer jusqu’ à l’obtention d’une consistance crémeuse. - Verser l’appareil dans un moule à gâteaux graissé et fariné, enfourner et laisser cuire au four à 220° C pendant 30 min jusqu’ à ce que les brownies soient cuits à point. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 45 minutes.

cuisine americaine
[ entree ] - recette facile à base de legumes -