Sorbets ou glaces : Les glaces furent faites pour la première fois à Paris, en 1660, par l'Italien Procope.
Recettes de cuisine glaces
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Glace à La Banane
Pour 4 personnes il vous faut :
- 500g de banane - 200g de crème fraîche - 100g de sucre glacé
Préparation :
- Battre la crème fraîche avec un batteur électrique. Quand elle est montée ajouter le sucre glacé en continuant à battre. - Ajouter les bananes mixées très lisse à la crème. - Verser ce mélange dans un moule et mettre au congélateur au moins 4 heures. - Servir froid.
Temps de cuisson : 5 minutes.
cuisine francaise
[ glace ] - recette rapide à base de fruits -
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