Recette de Pilons de poulet aux poivrons rouges - cuisine francaise à base de volailles

Pilons De Poulet Aux Poivrons Rouges

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 dizaine de pilons de poulet avec l’ail - 2 oignons - 4 petits poivrons - Piment d’Espelette - Huile d’olive - Sel

Préparation :
- Laver bien les poivrons, couper en deux, épépiner et couper-les en petits cubes ainsi que les oignons. - Séparer l’ail du pilon. - Faire revenir les oignons dans une poele avec un peu d’huile d’olive pendant quelques minutes sur feu doux jusqu’ à ce qu’ils soient fondu, retirer-les et réserver-les. - Ajouter 1 c.à.s d’huile dans la même poêle et faire revenir les pilons de poulet avec les ailes jusqu’ à ce que le tout soit doré, puis ajouter le piment d’Espelette, le sel les oignons et les poivrons, couvrir et laisser mijoter. - Servir accompagné de riz.
Temps de cuisson : 60 minutes.

cuisine francaise
[ plat ] - recette gourmandise à base de volailles -