Recette de Poulet à la sauce tomate - à base de volailles

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Poulet à La Sauce Tomate

Poulet à la sauce tomate
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 poulet de 2kg - 1 tasse et demi de jus de tomates - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 20g de beurre - Le bouillon de volaille - Sel, poivre

Préparation :
- Nettoyer le poulet et couper-le en quatre. - Éplucher les oignons et hacher-les. - Faire chauffer le beurre dans une cocotte, y faire revenir les oignons hachés, ajouter la sauce tomate, l'ail pilé, saler et poivrer, ajouter les morceaux de poulet, mouiller avec le bouillon de volaille et laisser mijoter sur feu doux pendant 30 minutes. - Disposer les morceaux de poulet dans un plat et napper de sauce. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 45 minutes.


[ plat ] - recette gourmandise à base de volailles -

Cuisine de Poulet à la sauce tomate




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