Recette de Poulet à la menthe - cuisine marocaine à base de volailles

Page 1 sur un total de 5 pages.


<12345

Poulet à La Menthe

Poulet à la menthe
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 poulet - 4 gousses d'ails écrasés - Le jus d'1 citron - 1 petit bouquet de coriandre haché - 2 cuillères à soupe de menthe fraîche haché - Sel, poivre

Préparation :
- Mettre dans une assiette les gousses d'ails écrasés, le jus de citron, la coriandre et la menthe hachée, sel, poivre, bien mélanger. - Enduire le poulet avec ce mélange de l'intérieur et l'extérieur et laisser s'imprégner du mélange pendant 1 heure. - Placer le poulet dans un plat à four, couvrir avec papier aluminium, faire cuire dans le four pendant 1 heure, retirer le papier et laisser dorer de tous les côtés. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 2h minutes.

cuisine marocaine
[ plat ] - recette gourmandise à base de volailles -

Cuisine de Poulet à la menthe




Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.