Recette de Lapin à la moutarde - cuisine francaise à base de viandes
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Lapin à La Moutarde
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 morceaux de lapin - 1 verre de moutarde blanche forte - 50 g de beurre - poivre
Préparation :
- Recouvrir intégralement les morceaux de lapin de motarde. - Faire beurrer un plat allant au four, disposer les morceaux de lapin, saupoudrer du poivre seulement sans les saler à cause de la motarde, mettre le plat a mi-hateur dans le four et laisser cuire 60 min sans oublier de retourner les morceaux de lapin à mi-cuisson. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 60 minutes.
cuisine francaise
[ plat ] - recette gourmandise à base de viandes -
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